Bindemittel Plus Swallow rice, 0,5 kg

Popis výrobku

Sypká zmes na prípravu hotového pokrmu – prílohovej ryžovej kaše. Ryžová kaša je vhodná ako príloha alebo základ hlavného jedla pre osoby s poruchou hryzenia, žuvania a pri poruchách prehĺtania.

  • Ryžovú kašu môžeme ochutiť soľou, bylinkovým olejom, maslom alebo olivovým olejom, prípadne medom alebo cukrom. Môžeme ju tiež pripraviť z mlieka, smotany alebo rastlinných alternatív podľa preferencií a požiadaviek. Podľa individuálnych potrieb klienta môžeme konzistenciu upraviť: redšiu dosiahneme pridaním väčšieho množstva tekutiny, hustejšiu znížením množstva tekutiny.
  • Kašu je možné podávať ako prílohu k slaným jedlám alebo ako základ sladkých jedál – napr. s ovocným rozvarom, pudingovým prelivom alebo s krémom na dukátové buchtičky Dr. Oetker.

Príprava

  1. Odvážené množstvo zmesi Bindemittel Plus Swallow Rice rozmiešame v 1/3 odmeraného množstva studenej vody, mlieka alebo rastlinnej alternatívy mlieka.
  2. Zvyšné 2/3 tekutiny privedieme do varu.
  3. Do vriacej tekutiny vlejeme pripravenú zmes a za stáleho miešania varíme 5 minút od bodu varu.
  4. Uvarenú kašu preložíme do šľahacieho kotla a vmiešame odvážené množstvo Bindemittel Plus zahušťovadla.
    POZOR – NEŠĽAHÁME.
  5. Kašu ihneď podávame, alebo uchovávame do vydávania vo vodnom kúpeli pri 80 °C, prikrytú pokrievkou alebo potravinárskou fóliou.

* Pri menších množstvách (do 10 porcií) je možné Bindemittel Plus vmiešať metlou ručne, bez použitia miešacieho stroja.

Produktové informácie

   Zloženie

Ryžová múka 82 %, kukuričný škrob, jedlá soľ, prírodná aróma.
Môže obsahovať stopy LAKTÓZY a OBILNÍN obsahujúcich LEPOK.

   Dávkovanie

Bindemittel Plus Swallow rice Voda Bindemittel Plus zahušťovadlo Počet porcií á 230 g
50 g 400 ml 10 g 2
0,5 kg 4 kg 0,1 kg 20

   Výstačnosť

   Logistické informácie

Názov výrobku: Bindemittel Plus Swallow rice, 0,5 kg
Balenie: 10 x 0,5 kg
Číslo výrobku: 1-64-030748
EAN BAL: 8595072637640
EAN KRT: 8595072637657
Hmotnosť netto: 500 g
Hmotnosť brutto:
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Štatistické číslo výrobku:

   Výživové hodnoty

Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku

Energia: 1499 kJ / 353 kcal
Tuky:  0,8 g
z toho nasýtené: 0,3 g
Sacharidy: 80 g
z toho cukry: 0,4 g
Bielkoviny: 6,2 g
Soľ: 3,3 g