Ajvar je čisto zeleninová príloha z paprík a baklažánu, dochutená zmesou korenia.
Pripravený na okamžitú konzumáciu.
Červená paprika, baklažán, slnečnicový olej, kvasný liehový ocot, cukor, cesnak, jedlá soľ, kyselina (kyselina askorbová), korenie – čierne korenie.