Je vhodná na sladké aj slané variácie pokrmov – na ovocné, jogurtové, smotanové alebo tvarohové želé, pevné tortové krémy alebo aspiky. Balenie obsahuje cca 150 plátkov (celkom 500 g). 150 Bloom.
Je vhodná na sladké aj slané variácie pokrmov – na ovocné, jogurtové, smotanové alebo tvarohové želé, pevné tortové krémy alebo aspiky.
Balenie obsahuje cca 150 plátkov (celkom 500 g). 150 Bloom.
Príprava
Zodpovedajúce množstvo plátkov namočte na 5 minút do odmeraného množstva studenej vody, nechajte napučať a zľahka ich vytlačte.
Pri teplých pokrmoch vmiešajte vytlačenú želatínu priamo do teplej zmesi. Želatína sa pritom rozpustí.
Pri studených pokrmoch (vrátane smotany na šľahanie) rozpustite vytlačenú želatínu v troche horúcej vody, postupne potom studenú zmes vmiešajte do želatíny – nikdy nie naopak!
Dajte na 4 hodiny stuhnúť do chladničky.
Produktové informácie
Zloženie
Jedlá bravčová želatína.
Dávkovanie
1 plátok na 80 ml tekutiny
Výstačnosť
1 plátok na 80 ml tekutiny
Logistické informácie
Názov výrobku:
Želatína v plátkoch, 0,5 kg
Balenie:
6 x 0,5 kg
Číslo výrobku:
1-39-201805
EAN BAL:
4008241180501
EAN KRT:
4008241180532
Hmotnosť netto:
0,5 kg
Hmotnosť brutto:
0,53 kg
Skladovanie:
Skladujte v suchu.
Štatistické číslo výrobku:
35030010
Výživové hodnoty
Energetické hodnoty na 100 g (100 ml) výrobku – neuvádza sa